La producción de olivares crece a paso sostenido
El emprendimiento de Alejandro Alessi, a 3,5 kilómetros de Rincón de los Sauces toma forma de a poco y de las 360 hectáreas, hay unas 120 con plantaciones que superan las 100.000 plantas de olivos. Se realizó una fuerte inversión inicial instalando la energía eléctrica y una planta de captación de agua propia, además de un sistema de riego por goteo.