A comienzos del mes de noviembre, y con un censo superior a los 200 artículos, un equipo de El Periódico de Rincón, pudo determinar que comparando una sucursal de Rincón de los Sauces con otra de Neuquén capital de la misma cadena de supermercados, comprar en la ciudad significa realizar, en promedio, un gasto superior al 18 por ciento, con casos específicos de alzas de un 64 por ciento.

El rubro más caro es el de carnicería, donde cortes como el bife ancho con hueso en Neuquén cuesta tan sólo 15,30 pesos, mientras que en Rincón se debe abonar 25,10 pesos por kilo, emergiendo un 64 por ciento de diferencia. A tono con este desmedido contraste, el asado con hueso, uno de los cortes más buscados, cuesta 58 por ciento más caro, llegando de 13,50 pesos en la capital neuquina, a 21,30 pesos en nuestra ciudad. En el caso del lomo, aunque es caro de por sí, solamente existe un 5 por ciento de diferencia costando alrededor de 30 pesos por kilo. En general la diferencia en este rubro no baja del 28 por ciento en promedio.

En productos de almacén se encontró una diferencia en promedio del 21 por ciento, destacándose el café La Virginia por medio kilo que tiene un 37 por ciento más de incremento en Rincón, con un costo de 14,90 pesos contra 10,89 pesos en Neuquén. En el caso de las galletitas de agua Traviata, 6 paquetes por 600 gramos, en oferta en punta de góndola, cuestan un 29 por ciento más caro, mientras que las galletitas dulces son un 32 por ciento más caras. Si decidimos comprar un paquete de harina, la Blancaflor por 1000 gramos es un 32 por ciento más caro, costando 3,30 en Rincón contra 2,50 en la capital. Los fideos tampoco se quedan atrás y marcas como Matarazzo cuestan un 13 por ciento más caro. Con respecto a la Yerba Mate en general ostentan un 20 por ciento de aumento, aunque pudimos encontrar una oferta que salía sólo el 9 por ciento más caro y en el caso del Arroz, un 13 por ciento más caro como mínimo.

En el rubro bebidas, aunque el promedio de todos los artículos que censamos conforman un 9 por ciento de incremento en Rincón, hay productos como Agua Mineral Villa Vicencio por 2000cc que ostentan un 41 por ciento más, con un precio en góndola de 3,80 pesos contra 2.69 en Neuquén. Por ejemplo un espumante como Chandon por 750cc, en Rincón cotiza a 50,70 pesos contra 38,50 que cuesta en Neuquén capital, lo que genera un fantástico incremento del 32 por ciento. Las gaseosas tienen un precio de hasta un 11 por ciento más. Si nos acercamos a las góndolas de las cervezas, el incremento oscila entre un 3 y un 6 por ciento, siendo la más cara la Iguana de 970cc a un costo de 8 pesos. Algunas sidras cuestan hasta un 18 por ciento más caras y los vinos en general cuestan un 10 por ciento más. A un precio razonable encontramos el espumante Deseado que solo está marcado un 10 por ciento con respecto a Neuquén ascendiendo a 44,30 pesos.

En artículos de limpieza detectamos un promedio del 18 por ciento de incremento y en artículos puntuales se marcan hasta un 30 por ciento, como es el caso de los detergentes. Pañales para recién nacidos tienen un incremente del 13 por ciento, en shampoos más del 10 por ciento, salvo que sean de segunda línea elevándose solo hasta un 18 por ciento. En jabón para lavar la ropa, se supera el 24 por ciento de aumento y un jabón Skip por 1500grs en Rincón tiene un costo de 21,90 pesos, mientras que en la capital neuquina, en la misma cadena de supermercados, cuesta solamente 17,60.

En lo referente a lácteos se encontraron varios precios similares, aunque en quesos se encontraron aumentos de más del 10 por ciento, y una leche fortificada marca la Serenísima se encontró una diferencia del 28 por ciento costando 3,70 pesos, mientras que en Neuquén se consigue a tan sólo 2,90 pesos. Uno de los pocos precios más baratos que se encontró fue la leche marca Serenísima a 3,30 pesos, mientras que en la capital neuquina se mostraba a 3,40 pesos.

Tratando de recorrer todos los artículos habituales que una familia consume en un supermercado, llegamos hasta la verdulería donde encontramos en promedio un 10 por ciento de aumento, aunque algunas frutas costaban lo mismo que en Neuquén. Lo más caro fue la papa que cotizaba a 4,90 pesos, mientras que en Neuquén capital vale tan solo 3,90 pesos, ostentando un 26 por ciento de aumento.

Es importante a la hora de comprar, comparar siempre el valor por kilo o litro del producto, ya que muchas veces artículos de menor medida, proporcionalmente ofrecen mejores precios. Hay que estudiar las ofertas, ya que pudimos ver como galletitas salían hasta un 30 por ciento más caras en Rincón, a pesar de estar de oferta en punta de góndola. Si algo está muy barato, es importante ver las fechas de vencimiento por que productos baratos en ocasiones están a punto de vencer.

Varias asociaciones de consumidores aconsejan no asumir que todos los artículos anunciados en las revistas de supermercados están de oferta. Los fabricantes pueden haber pagado por el anuncio o simplemente promocionan algo que desean vender, pero no es un precio realmente atractivo. Es un buen consejo adquirir productos de la marca del supermercado en general son bastante más baratos que las marcas de primera línea y no distan en calidad de los productos de renombre. Es importante comparar precios de productos envasados en góndolas, con los cortados en el mostrador, por ejemplo en carnes existen diferencias interesantes, así como en fiambres.

Lo que sí sale igual que la ciudad de Neuquén son aceites, sobre todo cuando traen el precio impreso, así como algunos productos en promoción como desodorantes, o la leche entera con la marca del supermercado, algunas frutas y una que otra promoción.

Este trabajo de investigación fue realizado por un equipo de El Periódico de Rincón, donde se censaron entre el martes 10 y el miércoles 11 de noviembre dos sucursales de una importante cadena de supermercados que existe en la ciudad de Rincón de los Sauces contra otra de Neuquén capital, tomando precios de más de 200 artículos.

En conclusión pudimos apreciar que en general un supermercado de renombre nacional no ofrece sorprendentes beneficios a la hora de comprar en Rincón, salvo por la variedad y cantidad disponible para el cliente. Según entendidos en la materia, un flete desde Buenos Aires hasta Neuquén, incrementaría como máximo un 5 por ciento los productos transportados. Con respecto a la carne no se explican semejantes diferencias, cuando la cadena de supermercados cuenta con frigorífico propio y exporta su producción. Desde la empresa trascendió que algunos cortes, sobre todo los que tienen hueso, se adquieren en la zona a un precio más elevado.